今日マスコミで冬でもイチゴのかき氷やパフェがとても人気と

紹介されていました。

イチゴはハート型や花切り、スライスなどいろんなカットが

できてケーキのデコレーションやフルーツの盛り合わせの

アクセントになったり可愛らしいですね。

これからバンレンンタインデーのスイーツなどにも

いろいろなカッティングのイチゴが活躍しそうです。

写真はいろいろなカットのイチゴでパフェを作りました。

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